Mangé cela : de la lingue, poisson à filets, cuite en papillote au four dans papier alu avec tomates et champignons ; pas mal de fines herbes, le jus de cuissons est mélangé avec de la sauce tomate et de la crème (j'ai dit Normand ! ) l'ensemble accompagné de riz. Excellent ! Merci à mon "cordon bleu" !
Le seul ennui est que "lingue" ne me dit rien ! Si vous savez qque chose, dites-le, SVP !
NB : Pas pêché, acheté au rayon poisson de l'hyper du coin ! Morale : si tu veux manger du poisson que tu connais pas, va à l'hyper !!!

C'est de la Julienne