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sirop (pour amateur de rhum)
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Auteur:  seb-56 [ Ven Juin 14, 2013 8:02 pm ]
Sujet du message:  sirop (pour amateur de rhum)
les ingredients:
http://www.hostingpics.net/viewer.php?i ... 000772.jpg
on decoupe le tout pour que ça passe par le goulot:
http://www.hostingpics.net/viewer.php?i ... 000773.jpg
tout le monde a l'eau(1L5)environ 30 minutes:
http://www.hostingpics.net/viewer.php?i ... 000775.jpg
on ajoute 1Kg de cassonade et encore 30 minutes a feu doux:
http://www.hostingpics.net/viewer.php?i ... 000779.jpg
je vous racompte par l'odeur dans la maison :mrgreen:
on retire le tout du sirop,direction le fond de flacon:
http://www.hostingpics.net/viewer.php?i ... 000781.jpg
puis on rajoute le sirop et on ferme le tout (ça continu a cuire façon bouillote des heures)
http://www.hostingpics.net/viewer.php?i ... 000783.jpg
des le lendemain a mette au frigo puis conservation au frais plusieur mois 8) (moi j'arrive pas :oops: :mrgreen: )
a dejuster en ty punch/planteur en place du sirop de canne
ou simplement avec du jus d'orange ce qui fait un punch sans alcool surprenant :wink:
de mon coté j'ai un faible pour le ty punch avec du citron vert(surprenant aussi :twisted: )
une des deux bouteille est pour l'ile d'er
seb...
Auteur:  wasp56 [ Sam Juin 15, 2013 11:54 am ]
Sujet du message:  Re: sirop (pour amateur de rhum)
Arrrggghhhhh......Quand je vois toutes ces délicieuses potions,je vais me les bouffer de pas etre present ce week end la :evil: :evil: :evil:
En meme temps,je ferais une économie sur les dolipranes :mrgreen: hein!!!
Auteur:  marenostrum59 [ Sam Juin 15, 2013 5:51 pm ]
Sujet du message:  Re: sirop (pour amateur de rhum)
cool

sur la 2° toph y'a quoi dans le verre?... :)
Auteur:  ricoray56 [ Sam Juin 15, 2013 9:20 pm ]
Sujet du message:  Re: sirop (pour amateur de rhum)
merci pour la recette seb :wink:
Auteur:  stéphane 56 [ Sam Juin 15, 2013 10:51 pm ]
Sujet du message:  Re: sirop (pour amateur de rhum)
il y a beaucoup de gingembre comparativement aux agrumes :roll: et tous cest pekeux sur l'ile der sans femmes..! :shock: moi je dit que j'ai de la chance de ne pas y etre :mrgreen:
Auteur:  seb-56 [ Dim Juin 16, 2013 5:37 pm ]
Sujet du message:  Re: sirop (pour amateur de rhum)
marenostrum59 a écrit:
cool

sur la 2° toph y'a quoi dans le verre?... :)

le jus de l'orange et de critons vert grossierement pressés a la main :wink:
seb...
Auteur:  Slug [ Mar Juin 18, 2013 6:24 pm ]
Sujet du message:  Re: sirop (pour amateur de rhum)
Merci!

Je comprends pas tout :
tu fais bouillir gentiment le mixage à l'eau, puis tu l'égoutes et tu conserves le mixage égouté dans la bouteille avec du rhum ou c'est le mixage non égouté (avec l'eau de cuisson donc) dans les deux bouteilles?

je pige pas comment faire un punch sans alcool avec sinon...

merci
Auteur:  seb-56 [ Ven Juin 21, 2013 10:57 am ]
Sujet du message:  Re: sirop (pour amateur de rhum)
non non ,y'a pas de rhum dans les bouteilles,ce n'est que du sirop.
tout le contenu de la marmitte fini dans le flacon :wink:
seb...
Auteur:  Slug [ Ven Juin 21, 2013 5:36 pm ]
Sujet du message:  Re: sirop (pour amateur de rhum)
Super, merci.

Je vais tenter ça alors, ça changera de ma cuisine habituelle...

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