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 Sujet du message: PêcheBar.com
MessagePosté: Dim Nov 20, 2016 4:26 pm 
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Inscription: Mar Déc 31, 2013 9:01 pm
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Etes vous entrainé à la remontée après dessalage ?: Oui
Vous connaissez sans doute, mais je trouve qu’il y a pas mal d’infos intéressantes :
http://www.pechebar.com/
Citation:
Connu depuis l’Antiquité - le philosophe et naturaliste grec Aristote le désigne déjà sous le nom de Labrax (Barnabé, 1976) - le bar a toujours été un poisson recherché, car apprécié pour la qualité de sa chair. Dès les années 70, cette bonne réputation auprès des consommateurs européens incite l’aquaculture à en faire l’une des espèces marines pionnières en terme d’élevage. Le développement des techniques de production au cours des années 80 s’est alors accompagné d’une abondante littérature, apportant de multiples connaissances de cette espèce.
PecheBar.com vous propose une présentation complète du bar.

Image
Citation:
Comme l'ont montré certaines espèces très affaiblies, la ressource des carnassiers de nos côtes est vite menacée si nous – amateurs et professionnels – n'effectuons pas de prélèvements raisonnés, sans toutefois tomber dans l'excès. Relâcher un bar pêché à la ligne pour acheter en grande surface un batonnet de colin surgelé n'est pas une solution éco-responsable, puisqu'elle contribue aux prélèvements industriels de masse.

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“Si vous ne pouvez pas répondre à l'argument de quelqu'un, tout n'est pas perdu. Vous pouvez encore l'injurier.”
Elbert HUBBARD


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