Bon alors c'est tout simple, vous faites cuire le bar en filet comme bon vous semble, barbeuc, four à micro-onde ou four traditionnel, sans rien.
Et juste avant de déguster, une pincée de fleur de sel de Guerande et un filet d'huile d'olive citronnée. Toute la magie est dans l'huile.
Prenez un litre d'huile d'olive de qualité, dans lequel vous plonger 2 ou 3 citrons coupés en morceaux et laissez macerer au moins 3 mois. Après vous pouvez rajouter de l'huile ou des citrons au fil de votre consommation.

Testé et approuvé !

Francklin.

vous pouvez en faire les amis....

c'est du tout bon cette huile....

a++

j'en salive déjà francklin
cette après midi j'ai tapé un bar et un mulet
ta recette est une idée...
bon appétit
amicalement
bruno

Oui, ce bar à l'huile d'olive citronnée, ça a l'air appétissant !
Bruno ! Mets-nous un fil sur ta vieille au four que tu m'as envoyé par MP, SVP, que tout le monde en profite ! Miam !