Par chez toi, ce n'est pas la Bretagne avec sa multitude d'ilôts ou de récifs. Je ne vais pas forcément te conseiller le Tempo, mais il faut savoir c'est que c'est le kayak de pêche le moins cher qui existe adapté à tes conditions de pêche.
C'est un kayak très directeur, donc par vent ou clapot de côté on n'est pas sans cesse en train de corriger le cap; On n'a pas besoin de tourner non plus très serré ou de manoeuvrer entre les rochers.
On a aussi le cul mouillé. En Bretagne ça peu être un inconvénient majeur avec le froid mais dans le Sud?... ça raffraîchit!!!
Si tu souhaite faire de grandes distances et aller pêcher à 4 miles... ça fait déjà 8 miles avec le retour...(et en allant droit) penses y!!! Je te conseillerai un kayak qui est d'abord fait pour la rando que pour la pêche. Les rangements ne te servirons à rien si tu ne peux pas aller où tu veux. En kayak, on apprend vite à pêcher avec le moins de matériel possible.
Si tu comptes traîner il faut que tu fasses installer deux portes-cannes orientables à l'avant ce qui est possible sur le Tempo, mais sûrement aussi sur d'autres Kayaks...
Pour ma part j'emmène 4 cannes: deux à l'avant pour la traîne; une pour le jig et une pour le calamar qui peut me dépanner en cas de soucis sur une de mes deux cannes pour la traîne.
J'ai le sondeur; la sonde est dans le kayak, je la mets dans une boîte de glace qui est collée au kayak et que je rempli d'eau; la baterie est dans une boîte hermétique à côté; Le bidon étanche est dans le bac arrière avec le filet à poisson et une bouteille d'eau; et sur le coffre de pont à l'avant je coince avec une chambre à air de vélo une petite musette où je mets qques leurres, les jigs, le fil... Entre mes jambes un couteau, une paire de ciseaux et la pince à poisson.
Je crois que le trident 15 est un bon kayak qui pourrait aussi te convenir bien qu'il soit un peu plus cher, je ne l'ai pas encore testé... vois s'il n'y aurai pas un endroit où tu pourrais essayer (ou louer) des kayak par chez toi...
Le tempo, je le connais , je sais ce qu'il vaut et je suis sûr qu'il ne serait pas trop mal pour ce que tu comptes faire. Pagayer sur un bon kayak, ce n'est pas plus difficile que de marcher... faut juste habituer les bras au début. Les sorties à la traîne te donneront l'endurance pour aller loin mais au début sois bien prudent et prends le temps de t'habituer.